炸猪排

炸猪排的用料：

炸猪排的家常做法，怎么做炸猪排好吃

一、1.猪里脊肉切一厘米厚的宽大薄片，切好后用刀背两面拍松，两面均匀涂抹上适量盐、蒜泥和胡椒粉腌制30分钟。

二、将腌制好的里脊肉均匀的沾上生粉，然后裹上蛋液，再将面包糠两面压实

三、放入油锅炸制两面金黄至熟即可