这个时候的南瓜嫩叶,搭配面条类是最美的。
一、南瓜嫩叶放开水里抄一下,盛出放入冷水里搓揉,断其纤维,然后拧干切碎
二、另起一锅水煮开,加入少许食盐,下入乌冬面,两分钟后加入南瓜叶,半分钟后出锅
三、碗里加好生抽,香油。把面条和汤装入碗中
by 心食神
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