超级简易的沙冰,保证十分钟做好。选用了提子,甜度更高。如果用巨峰、玫瑰香或者新疆的无籽绿葡萄也行(有籽的葡萄要用食品加工机搅打成泥,再用晒网过滤一遍比较好),有没有嫌吃葡萄吐皮太麻烦的?其实,葡萄皮中含有单宁、植酸和草酸,都是强力的抗氧化物质,所以吃葡萄连皮对吃身体很有好处。今天就“吃葡萄不吐葡萄皮”了!
一、葡萄一珠珠剪下洗净,加入糖和水小火煮开后,再熬煮10分钟至葡萄软烂
二、熬好的葡萄和汤汁放凉,用食品加工机打成果泥,倒入密实袋,放入冰箱冷冻
三、每隔一小时取出,搅拌一遍,重复3次左右即可食用