青木瓜老鸭煲

青木瓜老鸭煲的用料：

青木瓜老鸭煲的家常做法，怎么做青木瓜老鸭煲好吃

一、老鸭在菜场宰杀好，回家洗净，处理成块；青木瓜去皮去籽，切成2厘米左右的块备用

二、老鸭块放入瓷煲内，加冷水没过鸭块，放少许料酒，大火煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片，改小火煲1个小时

三、放入木瓜块，再用大火烧开，调入盐，改小火再煲30分钟即可

心食神小贴士：

这道炖菜口感清爽，有淡淡的清香，汤甜而不腻，夏天喝很清补的。