做法超简单,只需两步,冷热两吃,开胃又下饭。(*^__^*)
一、酸豆角改刀切成5mm-10mm的小段
二、锅热后倒入少许油,下入肉末煸炒,待肉末变白,并炒出油和一些水分时下入豆角末
三、翻炒均匀后,淋入一点水,盖上锅盖稍焖1分钟,然后揭盖,见水将要收干再加入少许鸡粉,翻炒均匀即可关火装盘。
by 心食神
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