尽信书不如无书，最近对意面的手感越来越好，不想再照着各种菜谱琢磨了，自己随意搭配的效果更合自己口味。对于意面，我还是觉得能有和中式炒饭一样的天赋的~~只是各种不同形态的意面需要再熟悉一下不同的搭配效果，嗯…昨儿晚上做的香辣金枪鱼意面，出锅的时候就趁热尝了一下，免得因为第二天加热口感和口味下降让我对它的好吃程度不能正确认识…参考了一下某些菜谱的搭配，只是在口味和食材选择上还是自己发挥了
一、起一只锅用沸水加盐按包装上标注的时间煮意面
二、在意面快煮好的时候，另外起个炒锅，里面用少许橄榄油炒香蒜末、迷迭香，然后把切薄了的西兰花、辣椒面、香辣金枪鱼加入炒匀。金枪鱼罐头里面的汤汁也可以倒一点进去，否则的话就要加一点煮面的面汤
三、煮好的意大利面放入锅中略翻炒，然后关火，加柠檬汁、罗勒叶和少许帕玛森芝士粉拌匀就可以啦~
