黑椒红酒酿鸡腿

黑椒红酒酿鸡腿的用料：

黑椒红酒酿鸡腿的家常做法，怎么做黑椒红酒酿鸡腿好吃

一、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几个深口，用盐腌30min

二、锅烧热，倒入油，煸炒洋葱到洋葱煸软

三、下入鸡腿，煸炒到变色

四、加入黑胡椒和辣椒粉，继续煸炒到出香气

五、加入红酒，清水到没到鸡腿1/2左右

六、大火烧开，小火炖到鸡腿熟，大概15min，中间翻几次鸡腿

七、大火收汁