话梅花生,很多资深的美博都做过,比如有,拍摄和烹饪技术都一流的元子、还有飞雪无霜、梅子等等都做过。酸酸甜甜的味道确实诱人,特别是女孩子一定会喜欢。除了可以当零食,吃饭前吃一点也可以增加食欲,用来做下酒菜应该也不错。
一、花生米洗干净,清水浸泡2小时至花生胀大
二、洗干净的花生倒入锅里,放清水没过花生米两公分左右,话梅同时放入
三、大火煮开后,转小火煮至花生酥软(大约2小时左右)即可熄火
四、放凉后,连汤装入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜后吃更入味
by 心食神
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