一、山楂洗净，用小刀对剖去籽
二、橘子洗净剥开分成小瓣，橘皮保留，撕成大块
三、将准备好的山楂、橘子，橘皮，加上糖和清水（大概是山楂和橘子的两倍左右）入锅蒸，也可以直接放在锅里熬。汤汁变粘稠，山楂微微裂开就可以关火，将橘皮拣出扔掉。完全冷却后放冰箱冷藏（如果你刚好是个懒妞，那就买个山楂罐头凑合吧）
四、再做杏仁豆腐
五、琼脂加冷水浸炮5分钟，然后和水加热化开
六、露露和牛奶混合加糖后，放在另一个容器里加热。然后将加热后的混合液体倒在化开的琼脂里面趁热搅拌均匀。冷却后放到冰箱里冷藏
七、将做好杏仁豆腐扣到案板上切成小块，拌到调汁里。盛到小碗里开吃
