一、西葫芦用擦丝器材擦成丝,加盐,腌10分钟
二、加入鸡蛋,搅匀
三、慢慢加入面粉,搅匀后再加,一次次加入,直到成为不太流动的菜面糊状即可
四、平底锅入少油,热后,面糊放入,摊成饼状,煎好一面煎另外一面
by 心食神
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