免烤,做法简单,也好吃。放在冰箱里冻得冰冰的,天热的时候吃一杯很舒服。
一、奶油奶酪直接从冰箱里取出,加糖,牛奶,柠檬汁,芒果肉用食物料理机搅打均匀。
二、鱼胶片事先用水泡软,隔水加热融化,加入1的混合物中,拌匀。
三、芒果糊放进冰箱里冷藏片刻。
四、同时打发淡奶油至出现纹路。
五、打发的淡奶油和冷藏的芒果糊混合均匀。
六、装入杯中,冷藏4小时以上。
七、取出装饰芒果果粒和薄荷即可。
by 心食神
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