秋天一到,家门口卖干货的夫妻俩又开始摆摊卖起各种干果了~其实小时候一点不爱核桃,觉得味道怪怪的~总觉得核桃的味道有大人的感觉~一心觉得这是只有大人才会爱的东西~现在到底是因为我也长大了还是核桃被我做的好吃了我也不晓得~总之,核桃塔,我欢喜的很啊~嘿嘿
一、软化黄油,加入白砂糖稍微打发一下。分次加入蛋液。
二、筛入面粉,搅拌成饼皮,放入冰箱冷藏的时候开始做核桃馅。
三、蜂蜜,白砂糖倒入奶锅放在煤气上加热,一边加热一边搅拌。加入5克黄油和30克牛奶,最后倒入核桃,拌匀后放凉。
四、饼皮倒入模具,加入馅料。180度烤25分钟。