可以用来泡茶喝,也可以直接吃,还能用来做汤,做菜品或蛋糕的装饰。
一、将橙子洗净,一定要将残余农药什么的洗干净后剥开橙皮备用;
二、用小刀将橙皮的白色部分割除,并将黄色部分切丝;
三、锅里做水,沸腾后将橙皮倒入煮3分钟左右去除苦味捞出沥干水分;
四、将沥干的橙皮倒入洁净干燥的容器,撒入一勺糖一勺盐将橙皮拌匀后倒入蜂蜜,放在冰箱冷藏一段时间即可食用。
by 心食神
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