今天的这款冰淇淋做起来很容易,只需要用到芒果、酸奶、淡奶油和一些糖,没有专门做冰淇淋的机器也不要紧,简单的混合搅拌就能做出入口绵密,味道香浓的冰淇淋,大人小孩都非常喜欢,赶紧来试试吧~~
一、芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。
二、淡奶油打至6-7分发。把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀,放进冰箱的冷冻层,每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵,重复2-3次直至材料完全凝固为止。
三、食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。
by 心食神
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