一、将两个鸡蛋打匀
二、加入和鸡蛋液一样量的水,可以多一点点,但水太多会稀
三、鸡蛋筛过滤一到两次,滤掉气泡和没打碎的部分
四、加入少许食盐搅匀,用保鲜膜覆盖,在蒸饭的时候放在电饭锅上层。(不蒸饭的时候下面倒开水蒸)
五、把小猪鼻子耳朵嘴巴剪出来
六、十分钟以后将碗拿出,鸡蛋已经凝固,将猪的鼻子耳朵放进去继续蒸
七、好啦~一个可爱的小猪鸡蛋糕就完成咯!
by 心食神
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