懒人方子。效果还不赖。
一、黄油切成小块,室温软化后打发。
二、分三次加入砂糖和盐后打发。
三、鸡蛋分两次加入打发。务必确定第一个打匀了再加入第二个。
四、柠檬挤出汁,分几次加入。别一次加太多,容易油水分离。
五、低粉过筛搅拌均匀,倒入模具。
六、烤箱不用预热,直接160度50分钟。
by 心食神
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