鱼羊鲜菇汤

鱼羊鲜菇汤的用料：

鱼羊鲜菇汤的家常做法，怎么做鱼羊鲜菇汤好吃

一、食材：鱼头，羊肉片、鲜蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜叶，鱼洗净，斩二半

二、鲜蘑菇洗净切片，姜切片、大蒜切粒

三、水烧滚焯羊肉片

四、捞出待用

五、坐锅热油煎鱼头

六、加热水、放葱、姜、辣椒，烧十分钟，汤发白

七、加二勺料酒

八、加蘑菇烧五分钟

九、最后加羊肉片，再加盐，盛碗中洒些大蒜叶，喷香鱼羊鲜蘑汤出炉了，开吃，没有加一丁点味精，还是鲜得掉掉眉毛。(如再加其它料，跟据自己口味任意加)