一、可颂用齿刀从中间切开，但是不要切断，备用
二、切牛油果，先用刀对半切，然后扭一扭，很容易就分成两半了
三、然后，轻轻把皮剥掉（有核的另外一半，如果想要去核，就用一把刀扎进核里，然后转一转就取出来了）
四、用刀子在牛油果身上纵向切数条口，顶端不要切断
五、切完后用手轻轻一按一抹（就像玩儿扑克牌那样），就成了这样的花型了
六、蛋加少许盐，打散
七、并用油炒熟
八、把炒好的鸡蛋放可颂上，上面放一片火腿
九、最表面放牛油果，然后盖起来就好啦（我磨了些黑胡椒上去，这个请根据自己的口味调整吧，我是胡椒控）
