昨天新收了宜家的棒冰模具,手头有芒果就试了下,结果受普遍好评,美貌美味又方便啊。不需要粉碎机之类的工具~~~
一、芒果切小片或小块放入模具中,用筷子或小刀捣一下,不用很碎,芒果略微出汁
二、加入奶粉搅拌,不用均匀,被芒果汁融化的奶粉和芒果肉就会形成好看的纹理
三、在顶上放上一圈葡萄干,之前的混合物如果没有到模具顶的话,就加一点水或者牛奶
四、冻起来!
五、脱模的时候整个先在热水杯里沾一下,就能方便拔出了
by 心食神
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