鸭蛋黄土豆丝

鸭蛋黄土豆丝的简介：

灰常好吃哦～～无意间发现滴～

鸭蛋黄土豆丝的用料：

鸭蛋黄土豆丝的家常做法，怎么做鸭蛋黄土豆丝好吃

一、土豆去皮切丝泡水，青椒去籽切丝，生蒜切碎，咸鸭蛋只取黄

二、放少许植物油，（用不粘锅是最好了）放干辣椒烧热后放生蒜末，爆出香味在放少量花椒粉

三、稍微翻炒出香味，放入土豆丝，翻炒至７成熟

四、放入鸭蛋黄（最好弄得碎点）翻炒，也可加少许水，因为放入鸭蛋黄后会粘粘滴～

五、炒匀后放入青椒丝翻炒，放少许盐，因为咸鸭蛋黄会有咸味所以盐放的比平常要少～～

心食神小贴士：

噔噔噔．．闪亮登场～～其实也不是太好看啦～但是真的灰常好吃下饭哦～