炸酱面浓郁的风味遇见清新柠檬的奇妙组合
一、牛肉和豆腐干切丁
二、牛肉下锅炒至白色,加豆腐干丁和豆瓣酱,略炒;
三、加半碗水和撕碎的柠檬叶煮5分钟;
四、大火收汁或勾芡,起锅.
五、面条煮熟捞起冲凉开水,略加橄榄油拌匀以防面条粘结.
六、按个人口味加酱即可.
by 心食神
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