辣白菜五花肉炒饭

辣白菜五花肉炒饭的用料：

辣白菜五花肉炒饭的家常做法，怎么做辣白菜五花肉炒饭好吃

一、五花肉切片,沸水,撇净浮沫

二、锅里下底油烧热,中高火煸炒五花肉至出油

三、加入辣白菜(带点汤汁),同五花肉一起炒,淋入少许米酒加盖闷一会儿

四、倒入剩饭,加油,用铲子将剩饭拍散,大火翻炒至均匀.

五、根据个人口味加盐调味.我自己没有加盐.但是我煎了个蛋嘿嘿