这次用有机全麦意面做奶油培根意面,做法也比较简单且美味,我喜欢全麦意面的口感与咬劲。
一、大锅加入适量的水,水开后加些盐和橄榄油,然后倒入适量的有机尼奥全面意面,煮7分钟。煮时需翻动,以免沾锅
二、橄榄油入平底锅加热,放入培根,煎至油脂部分呈透明状
三、将蛋、淡奶油、适量的奶酪粉及黑胡椒粉放入碗内,大致搅拌均匀
四、将煮好的面条捞起和煎好的培根炒匀
五、再倒和3,大致炒匀
六、熄火装盘,在表面撒适量的奶酪粉和黑胡椒碎、香草碎
by 心食神
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