很简单的一道菜,只放生抽和料酒,味道就足够鲜美。
一、海瓜子洗净,葱切段,姜切片待用;
二、热锅倒油,下葱段姜片爆香;
三、倒入海瓜子翻炒,加料酒和生抽,大火翻炒至海瓜子开口;
四、放少许鸡精,翻炒均匀,装盘。
by 心食神
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