菜心外层的大片叶子怎么用?来个香菇菜心吧
一、将香菇泡发好切厚片,油菜摘去外层的老叶,切两半,
二、锅内烧水,加入少量油和盐,将菜心下入焯制捞出摆盘,
三、锅内下油,下入香菇煸炒,再加入耗油、盐、糖和适量水,
四、烧开后小火炖熟,将香菇盛入盘中,再将汁勾芡淋在香菇上
by 心食神
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