一、把五花肉切成适当大小,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个,放1小时左右,使调料浸入
二、把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个盛在碗里
三、腌制好的五花肉加拌好。朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺用手拌调料更容易浸入
四、烤盘预热7分钟,然后放入五花肉,用烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出
五、在爱吃的菜叶上,放烤肉、泡菜、蒜片和调料酱吃
by 心食神
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