一、全部材料混合后,用厨师机搅拌至扩展阶段,有小膜
二、放入抹油容器,室温发酵1小时至2倍大
三、分割2粉,稍作滚圆,松弛15分钟
四、用手拍扁面团,一手按住面团一边一手稍微拉扯,将面团整成饼状
五、涂pizza酱或者番茄酱,撒一层马苏,撒培根啊,青椒啊,黑橄榄,蘑菇啊,意大利香肠啊
六、最后再放马苏
七、提前30分钟预热烤箱250度,和石板
八、9寸pizza,烤10-12分钟左右
by 心食神
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