一、鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
二、电饭煲四周和底部抹上油
三、摆一层姜片
四、再摆一层洋葱
五、腌好的鸡放入,淋入少许油
六、正常煮饭键
七、中途记得翻面一次,受热均匀
八、自然晾凉后拆骨
九、用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰
by 心食神
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