冬阴功-著名泰国菜。冬阴”=酸辣,“功”=虾。so,拳霸2-冬阴功=拳霸2-酸辣虾?!囧。。。
一、将虾开背,去除虾线,洗净待用;草菇对切成1/2,香茅、小辣椒切段,南姜切成小片,柠檬叶撕开。
二、汤锅中水烧开,依次放入虾、冬阴功酱,香茅,柠檬叶,小辣椒,待水开后,倒入柠檬汁、鱼露,糖调味。
三、加入椰浆搅拌均匀,放入青柠檬片即可。
by 心食神
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