夏天,好爱冬瓜。潮汕正宗牛筋丸,搭配冬瓜煮出的汤,又清爽,又香甜。绝配。
一、冬瓜切成想要的块状,牛筋丸切花,香菜洗净;
二、冬瓜下水煮开后,放入牛筋丸煮开,焖五分钟;
三、下盐和香菜,起锅
by 心食神
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