炖芸豆

炖芸豆的简介：

【东北菜】因为是用紫豆炖的，出锅后颜色很重，拍照的时候有点暗，双重无光泽了..但是非常好吃简单。

炖芸豆的用料：

炖芸豆的家常做法，怎么做炖芸豆好吃

一、油加热6成，放葱花和花椒面翻炒

二、中至小火。然后加肉继续炒，同时加两匙左右的酱，翻炒，直至肉均匀挂上酱

三、加芸豆进去炒，使所有芸豆都沾到酱和油，炒出亮色

四、加水，水量盖过芸豆就可以

五、把切好的土豆到进锅里。中大活炖15-20分钟

六、开锅，收汤，加鸡精、盐

七、出锅

心食神小贴士：

出锅之前尝尝，时间根据豆角的品种不定