番茄冬瓜

番茄冬瓜的简介：

夏天到了，多吃冬瓜对身体好，番茄也多营养，还抗氧化，多吃的话也能美白哦~~~~这道汤菜全部由蔬菜本生的汁水熬制，一滴水都不加哦~！

番茄冬瓜的用料：

番茄冬瓜的家常做法，怎么做番茄冬瓜好吃

一、番茄切成小块，冬瓜切成一厘米薄片，待用。

二、锅里倒入植物油，等到8分热时放一小块生姜。

三、倒入番茄块，改小火翻炒至出汁。

四、等到番茄汁越来越多时，加入冬瓜片，翻拌均匀，让每一片冬瓜都沾上汁。加入少许生抽（注意：是很小的量）

五、盖上锅盖小火焖煮至冬瓜熟透

六、起锅前放少许盐，最后装盘后可放少许葱花提味。

心食神小贴士：

在盖上锅盖后焖煮时一定要时不时翻炒下，以免生锅。