清炒丝瓜

清炒丝瓜的简介：

和其它的清炒丝瓜所不同的是，我这个是懒人版，夏天人特别容易疲倦，不想动，但外面的东西又不放心，这道菜是最适合懒人做的

清炒丝瓜的用料：

清炒丝瓜的家常做法，怎么做清炒丝瓜好吃

一、丝瓜切成大指姆长的圆段后，再分开切成四瓣

二、蒜切瓣

三、下油下盐，放入蒜炒香之后加进丝瓜翻炒

四、看到这里相信很多人要说这样一来，根本不是懒人配方嘛，别急，捡懒的地方来了，我是直接加水，没过丝瓜，大火煮开

五、由于丝瓜有粘性自己就会收汁，所以不担心水份过重，也不需要加淀粉什么的，等到水收得差不多了，就可以起锅了，简单快捷

心食神小贴士：

由于本人一向懒得要命，但是常常在外面吃饭觉得也就那么回事，很少有特别惊艳的，特别是家常菜，基本上家家都差不多，还不如自己在家操作，而用煮的比用炒的来得省事，丝瓜自己也会收汁，傻瓜操作的一道菜