莴笋肉炒丁香鱼

莴笋肉炒丁香鱼的简介：

周一，晴，早上一起来家里空荡荡的，心里也跟着空落落的。起来看家里无人，电话给妈妈才知道妈妈的假期已经结束了。又要开始一个人的生活，最近生活最大的乐趣就是做好吃的，下厨房，望着窗外熙熙攘攘的人群，房间里播放着班得瑞，微风吹过窗帘，撩起留海，心随着微风飘向海边。干货食材可到林小姐的店铺内购买：http://linxiaojiehaichan.taobao.com

莴笋肉炒丁香鱼的用料：

莴笋肉炒丁香鱼的家常做法，怎么做莴笋肉炒丁香鱼好吃

一、将莴笋干入温水泡10分钟后捞起沥干备用，五花肉切丁。

二、锅内下油，将肉丁倒入锅内翻炒，炒至7分熟将泡好的莴笋干一起倒入翻炒并加入适量的盐。

三、待莴笋炒至变色加入适量的清水翻炒一下，将丁香鱼干倒入锅内一起翻炒，最后加入味精、鸡精翻炒均匀即可起锅。

心食神小贴士：

因为这道菜品比较清淡，所以没有加过多额调料材料，但为了提鲜林小姐加了丁香鱼。