干捞面

干捞面的简介：

我是根据网上搜来的热干面的做法,加上青菜和肉做的.

干捞面的用料：

干捞面的家常做法，怎么做干捞面好吃

一、蛋打散,煎成两片薄蛋皮.小黄瓜,蛋皮,火腿,青椒,洋葱切细丝.

二、芝麻酱先加汤水调均,加白糖,盐,酱油,陈醋,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,蒜泥,小葱末拌均.

三、面,煮熟后不过凉水,直接用电风扇吹,边倒入橄榄油,直到吹凉.

四、煮面的同时把青椒,豆芽菜,火腿,洋葱烫熟.

五、盘中放面,加火腿,小黄瓜,蛋皮,青椒,豆芽,洋葱淋上酱料拌均即可.

心食神小贴士：

青菜都是有什么放什么,个人口味.蒜泥最好提前20分钟切好,让它充分氧化.