没有使用烤肉酱，或者说是自制的…自创的烤肉，没有迷迭香也不怕，多放点蒜也不错。昨天做了一次，那简直是端上来就被消灭一空啊。做法很简单，基本就是把佐料均匀涂抹以后放入冰箱腌渍一夜，然后烤了就可以吃了。
一、先说材料的准备：迷迭香如果是新鲜的，就切碎了备用；
二、然后是芝麻，黑的白的无所谓，如果喜欢吃有点辣味的，就放点辣椒粉，放入锅中干炒出香味。
三、然后把蜂蜜、豆豉、盐、蒜泥、黑胡椒、和刚才炒好的芝麻，还有迷迭香装在小碗里拌匀。
四、均匀的涂抹在里脊上，用锡纸包好。
五、放入冰箱冷藏一夜。
六、开始烤了，烤箱160°C预热10分钟。
七、放入腌好的肉，220°C烤12分钟。
八、打开烤箱，烤肉翻个个220°C再烤12分钟。这个时候香味已经弥漫到对面邻居家里了。
九、烤好的肉
十、切好片。怕烫的话就用筷子夹着，切稍微厚一点。
十一、装盘上桌，开始享用美味咯~
