香卤鸡肉卷

香卤鸡肉卷的用料：

香卤鸡肉卷的家常做法，怎么做香卤鸡肉卷好吃

一、剩的火锅汤底放凉

二、撇去浮油

三、用纱布（或者滤纸滤袋）仔细过滤，越干净越好

四、最后滤出的汤底大火煮开并收浓

五、将酱油，葱姜和卤包加进去，尝咸淡调味

六、鸡大腿去骨

七、将鸡腿肉带皮卷成筒状，用牙签固定

八、煮一锅滚水

九、将卷好的鸡腿放进去烫2分钟

十、烫好后捞起放进煮开的汤卤里

十一、汤卤连鸡腿中火煮10分钟

十二、汤卤关火，鸡腿泡上至少4小时

十三、冷藏后切片