西葫芦煎饼

西葫芦煎饼的用料：

西葫芦煎饼的家常做法，怎么做西葫芦煎饼好吃

一、用擦丝工具把削了皮的西葫芦擦成丝

二、加入小葱段、少许面粉、少许清水、少许盐和成糊，喜欢硬点儿的可以多加面粉少加水，我喜欢软糯的，面和的比较稀

三、平底锅放少许油，油五成热时，把面糊铲进锅中，慢慢摊平，小火慢煎，两面煎熟，稍有焦黄就ok了~~~

心食神小贴士：

用蒜泥、生抽、米醋、鸡精、盐、香油调成蘸料，配上绿豆粥开吃吧，用番茄沙司或者泰式甜辣酱当蘸料，也别有风味噢