今天的包子面也特殊,是白面和玉米面混合的,香着呢!
一、山麻楂菜掐尖去根
二、焯水后浸泡12小时去苦味
三、挤干水分后剁碎
四、五花肉切稍大肉丁
五、葱若干切也葱碎
六、葱碎和肉丁放油、糖、酱油、鸡精、十三香、料酒拌匀入味
七、海米洗净沥干水份备用
八、肥猪肉熬成猪油
九、菜、肉、海米和猪油拌匀,按个人口味加入适量盐
by 心食神
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