红酒冬瓜球

红酒冬瓜球的简介：

星期天和老妈一起做的,综合了在网上看到的几种做法,简单方便好看味道也不错~

红酒冬瓜球的用料：

红酒冬瓜球的家常做法，怎么做红酒冬瓜球好吃

一、冬瓜洗净,把皮整块儿切下来.

二、用挖球勺把冬瓜挖成球,放在碗里,隔水蒸8-10分钟.时间不要太长,要不不成形了.

三、在蒸好的冬瓜里倒进红酒,将冬瓜全部盖住,加糖.

四、用切下来的冬瓜皮做葡萄叶.

五、大概在红酒中浸泡3-4个小时,摆盘,成了~还可以在勾些糖芡汁.