红豆西米羹

红豆西米羹的用料：

红豆西米羹的家常做法，怎么做红豆西米羹好吃

一、提前将红豆浸泡一晚

二、花生，红枣洗净备用

三、将清水倒入高压锅煮沸后，倒入适量的西米，盖上锅盖，用小火焖煮，听到高压锅响时，即可关火，待焖熟，煮好后用凉水冲洗下，备用

四、锅中倒入事先准备好的红豆，花生，红枣和适量的水，盖上锅盖用中火煮，听到高压锅响时在关小火煮5分钟左右，即可关火

五、最后倒入适量冰糖和煮好的西米煮上2~3分钟即可

心食神小贴士：

煮西米时多放些水并时不时的摇晃锅子