听说接下来几天的天气都跟今天一样的闷热,这样的天气是不是觉得有点食欲不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比较清淡的菜品清淡又不失鲜味哦!
一、将虾蛄肉入温水内泡10分钟后捞起沥干备用,芹菜洗净切段备用。
二、锅内下油,倒入泡好的虾蛄肉翻炒,待虾蛄肉颜色变暗倒入适量的料酒继续翻炒。
三、加入一小半碗的清水再加入适量的盐,盖上锅盖烧2分钟。将芹菜段倒入锅内翻炒几下加入味精即可起锅。
by 心食神
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