前些天去超市买水果,发现青提打折做活动,于是买了很多回家。结果发现果然便宜无好货,这个提子不太甜,味道比较淡,可也舍不得就这么丢了,于是做了一道小甜品吧。算是自己胡乱捯饬的。嘿嘿。:)但是这么弄了后,觉得挺好吃的。
一、将提子去皮去核果肉切块加入半个柠檬汁和若干砂糖腌制半小时
二、冷水泡发吉利丁片
三、剩下半个柠檬榨汁加少许开水加入泡发的吉利丁片搅至融化
四、腌好的青提果肉倒入3柠檬汁搅匀倒入布丁瓶冷藏3小时以上
by 心食神
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