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青提布丁

青提布丁的简介:

前些天去超市买水果,发现青提打折做活动,于是买了很多回家。结果发现果然便宜无好货,这个提子不太甜,味道比较淡,可也舍不得就这么丢了,于是做了一道小甜品吧。算是自己胡乱捯饬的。嘿嘿。:)但是这么弄了后,觉得挺好吃的。

青提布丁的用料:

青提布丁的家常做法,怎么做青提布丁好吃

一、将提子去皮去核果肉切块加入半个柠檬汁和若干砂糖腌制半小时

二、冷水泡发吉利丁片

三、剩下半个柠檬榨汁加少许开水加入泡发的吉利丁片搅至融化

四、腌好的青提果肉倒入3柠檬汁搅匀倒入布丁瓶冷藏3小时以上

心食神小贴士:

步骤3的柠檬汁也可以换成橙汁 或者葡萄汁 我是因为买回家的青提本身不甜 所以才用柠檬汁兑水代替的 其实步骤三 只是为了融化吉利丁片 大家也可以自由发挥用酸奶 牛奶 都可以的。柠檬和砂糖可以自己口味来增减量。:)
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