柠檬酸可以用作发酵,萝卜有助消化作用,发酵出来的酵素可以助消化。
一、保证所有接触食物的工具、容器无油无水。
二、按照一层萝卜一层红糖顺序放入容器,最后放一层柠檬,不要放太满。
三、放置干燥阴凉处2-4周即可
四、食用方法:在饭后服用两三勺即可,体质偏凉、糖尿病人群,不宜多服。
by 心食神
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