一、低粉,可可粉,小苏打以及糖粉一起过筛后,与无盐奶油混合,用油粉混合器压成屑状
二、加入RUM酒拌匀,再分次加入全蛋拌匀成面团
三、将面团用保鲜膜包好后,冷藏松弛30分钟左右
四、取出面团,按12克一个搓成圆球,再裹上糖粉排放在烤盘上
五、烤箱160度预热,放中层烤约20~25分钟左右
by 心食神
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