这周日在家炖了椰奶木瓜,热乎乎的没人喝。只好放冰箱,做午后甜点。冰镇的椰奶木瓜意外受到欢迎——炎热的季节,清凉滋润的糖水,再适宜不过了。
一、木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖
二、将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出
三、糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳
by 心食神
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