首页
菜谱
食材
菜单

排骨海带汤

排骨海带汤的简介:

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可提供大量钙质。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。两者炖汤,不用再加什么调料,就能做到既美味又营养。

排骨海带汤的用料:

排骨海带汤的家常做法,怎么做排骨海带汤好吃

一、排骨洗净后用沸水过一下,除去血泡

二、干海带用水发胀,洗干净表明的粘液

三、锅内放水和一块拍碎的姜,煮沸后加入排骨和海带,水开后转小火炖1个小时,加盐调节咸淡,就可以出锅了

心食神小贴士:

如选用厚点的海带,不易炖烂,如是薄海带,可再加排骨煮一段时间后再放海带。
你可能喜欢的