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砂锅干贝蔬菜粥

砂锅干贝蔬菜粥的简介:

干贝蔬菜粥不仅味道鲜美而且超有营养!做干贝蔬菜粥的食材林小姐海产的店铺里面都有哦!

砂锅干贝蔬菜粥的用料:

砂锅干贝蔬菜粥的家常做法,怎么做砂锅干贝蔬菜粥好吃

一、用开水分别将花菜干、莴笋干、香菇干、干贝入温水泡开!

二、将花菜干、莴笋干、香菇干捞起,用手捏干备用泡出来的香菇水先别倒掉放着备用!

三、电饭锅中下大米加水煮白粥!

四、将大蒜切碎备用!热锅倒入油,待油热下大蒜末爆香!

五、将花菜干、莴笋干、香菇干入锅翻炒,加入盐和微量料酒继续翻炒!

六、待花菜颜色微变加入刚才泡香菇的水再加清水,水需没过蔬菜干。(水的多少取决于亲们喜欢吃稀一点的粥还是吃干一点的粥)再加入泡好的干贝,盖锅盖煮熟!

七、待锅内煮熟加入鸡精和味精,起锅。

八、取一熬粥的砂锅将煮好的白粥倒入,再将烹制好的蔬菜干倒入,用大勺搅拌。熬粥的过程中需要一直搅拌砂锅内的粥,避免粘锅。(如果没有砂锅可用高压锅代替)

九、15分钟后,锅内的干贝蔬菜粥已经稠黏这时可尝尝粥味道的咸淡,根据个人口味加重味道或者不加。

十、完成啦!

心食神小贴士:

砂锅干贝蔬菜粥百吃不厌哦  而且营养价值很高 老少皆宜哦!!!大伙儿们可以试着做做哦! 真的好吃。。。
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