干贝蔬菜粥不仅味道鲜美而且超有营养！做干贝蔬菜粥的食材林小姐海产的店铺里面都有哦！
一、用开水分别将花菜干、莴笋干、香菇干、干贝入温水泡开！
二、将花菜干、莴笋干、香菇干捞起，用手捏干备用泡出来的香菇水先别倒掉放着备用！
三、电饭锅中下大米加水煮白粥！
四、将大蒜切碎备用！热锅倒入油，待油热下大蒜末爆香！
五、将花菜干、莴笋干、香菇干入锅翻炒，加入盐和微量料酒继续翻炒！
六、待花菜颜色微变加入刚才泡香菇的水再加清水，水需没过蔬菜干。（水的多少取决于亲们喜欢吃稀一点的粥还是吃干一点的粥）再加入泡好的干贝，盖锅盖煮熟！
七、待锅内煮熟加入鸡精和味精，起锅。
八、取一熬粥的砂锅将煮好的白粥倒入，再将烹制好的蔬菜干倒入，用大勺搅拌。熬粥的过程中需要一直搅拌砂锅内的粥，避免粘锅。（如果没有砂锅可用高压锅代替）
九、15分钟后，锅内的干贝蔬菜粥已经稠黏这时可尝尝粥味道的咸淡，根据个人口味加重味道或者不加。
十、完成啦！
