自家制芒果水晶肠粉

自家制芒果水晶肠粉的简介：

这次水晶皮做得不够漂亮，下次再努力方子是在微博上找的。

自家制芒果水晶肠粉的用料：

自家制芒果水晶肠粉的家常做法，怎么做自家制芒果水晶肠粉好吃

一、鱼胶粉+细砂糖+50g冷开水顺时针搅拌至糊状

二、加几滴柠檬汁，隔水加热至完全融化

三、将第一步骤倒入250g冷开水顺时针搅拌至均匀

四、保鲜纸平铺盘上，倒入搅拌好的浆

五、冰箱15分钟

六、切好芒果，将冷冻好的水晶肠粉皮包起芒果

七、加炼奶/巧克力酱

心食神小贴士：

记得铺在盘上的鱼胶浆要铺得薄点，太厚不好吃哦。