金针菇拌黄瓜

金针菇拌黄瓜的简介：

夏天到了，凉菜来了~~~~~~~~金针菇和黄瓜可以按照自己喜欢的比列准备，兔妖喜欢以金针菇为主料，那真是那多的金针菇都不觉得多~~原料和调味料都很简单，赶紧试试~

金针菇拌黄瓜的用料：

金针菇拌黄瓜的家常做法，怎么做金针菇拌黄瓜好吃

一、金针菇撕散开，最好撕的细一点，沸水里汆烫一下，浸凉水降温，把水挤掉

二、黄瓜擦成丝

三、开始调味，加盐，味精，香醋，香油，生抽和芥末少许，拌匀OK

四、芥末味吃不惯的可以加点麻油或者辣油，一点点调出味道就好了，这个菜主要吃清淡爽口的感觉

心食神小贴士：

即使汆烫金针菇后会挤掉水，但是这个菜还是很出水，所以中间不要怕调汁不够菜太干，亲手试试就知道了